Lợi ích của việc sử dụng bảng mặt bàn
Trong khi sử dụng máy tính bảng rất thú vị và gây ấn tượng với khách hàng, viên tableide nhiều hơn là một mánh lới quảng cáo. Các máy tính bảng có thể được sử dụng hiệu quả theo nhiều cách: Một số nhà hàng tích hợp công nghệ vào hệ thống POS của họ để cho phép đặt bàn trong khi những người khác sử dụng máy tính bảng làm trình đơn thay thế. Dưới đây là một số lợi ích chính:
Tăng trong việc tăng lương thực
Trong khi người bồi bàn được đào tạo để nâng cấp, không phải tất cả nhân viên thực sự yêu cầu các món tráng miệng, bên hoặc bán đồ uống. Khi sử dụng máy tính bảng để đặt hàng điện tử, bạn có thể định cấu hình máy tính bảng để tự động nhắc khách hàng mua các mặt hàng bổ sung dựa trên lựa chọn của họ, giúp cho công việc của người phục vụ dễ dàng hơn và giúp nhà hàng kiếm được nhiều tiền hơn.
Xóa bỏ các chi phí của Menu In
Khi sử dụng máy tính bảng cho trình đơn hoặc đặt hàng, bạn hoàn toàn loại bỏ chi phí thực đơn. Bạn không phải thay thế các menu bị hỏng, in chèn cho các chương trình đặc biệt ban đêm hoặc in các menu mới cho từng mùa.
Quản lý hoạt động tốt hơn
Nhà hàng thường có thể làm giảm chất thải bằng cách tăng doanh số bán hàng overstocked. Bởi vì bạn kiểm soát việc thiết kế menu và vị trí bằng các menu của máy tính bảng, bạn có thể quảng bá thêm 50 món nướng trong tủ đá để tăng doanh thu. Bạn cũng có thể đặc biệt các chương trình đặc biệt hàng đêm để giảm thiểu chất thải và khuyến khích bán thặng dư.
Mặc dù đây không phải là một lợi ích truyền thống, nhiều khách sử dụng máy tính bảng như là một điểm nói chuyện và có xu hướng liên kết nhiều hơn bữa tối. Chúng ta thường thấy mọi người sử dụng thông tin trong menu viên thuốc về rượu vang hoặc chế biến thực phẩm như một điểm nói chuyện. Nó hướng cuộc trò chuyện ra khỏi cuộc nói chuyện nhỏ về thời tiết để trải nghiệm bữa ăn của họ.
Chiến lược hiệu quả để triển khai các bảng mặt bàn
Sử dụng thành công bảng tính cho nhà hàng tương đối đơn giản và bạn có thể tăng hiệu quả với một số quy hoạch và chiến lược. Trước tiên bạn muốn nghĩ đến khách hàng và lợi ích mà bạn muốn sử dụng máy tính bảng trước khi bắt đầu. Điều này sẽ giúp bạn xác định chiến lược tốt nhất.
Mẹo sử dụng máy tính bảng ở bàn:
Xác định xem bạn có đặt toàn bộ menu trên máy tính bảng hay chỉ đơn giản là đồ uống. Một kích thước không phù hợp với tất cả khi nói đến máy tính bảng cho nhà hàng. Xem xét khách hàng cụ thể cũng như mục tiêu của nhà hàng của bạn.
Xác định số lượng và loại máy tính bảng để mua. Chúng tôi đề xuất một viên thuốc cho mỗi bốn khách. Chúng tôi cung cấp nhiều loại máy tính bảng đặt hàng của nhà hàng ở nhiều kích cỡ màn hình khác nhau để đáp ứng nhu cầu cụ thể của nhà hàng và khách hàng của bạn.
Trình bày các menu trên bảng table đang giúp các nhà hàng nâng cao kinh nghiệm của khách hàng trong khi tạo ra một tác động tích cực trên dòng dưới cùng. Nhưng nhiều lợi ích tiềm năng khác của công nghệ đang phát triển này vẫn đang được phát hiện.
